Интересни предложения с мандарини

Снимка: pixabay.com

Мандарината е малко плодово дръвче, с тъмнозелени блестящи листа, произлизащо от Китай и Виетнам. В Европа навлиза едва през 19-ти век под името китайски мандарини. Ето и какво можем да си забъркаме с тях:

Салати:

Мандарините съдържат витамини от групата В, каротин, аскорбинова киселина и други полезни съставки. Затова смело може да придадете на зелената салата екзотичен сладък привкус, добавяйки няколко резенчета мандарина.

Съчетават се добре със зелени салати с пилешко, бекон, твърди топени сирена или прошуто, както и с авокадо, семена, ядки и дресинг с балсамов оцет.

Основни ястия:

Мандарините са страхотно и интересно предложение към маринатата за пилешко или патешко месо. Ще постигнете леко сладникав вкус и приятен аромат. Може още да ползвате сокът от мандарините като заливка на месото непосредствено преди печене или да го деглазирате и с него да завършите ястието, правейки го апетитно и лъскаво.

Десерти:

Класическа комбинация е внасянето на приятния сладко-кисел вкус на мандарините към плодови салати, мелби, кремове.

Друга възможност е да използвате сокът от мандарините като добавка към основата на кексове, домашни шоколадови сладки и шоколадови торти с плодове.

Добра комбинация е мандарина с тиква или мандарина с ябълка. Може да направите гъсто домашно сладко на тази основа, което да използвате като добавка към палачинки или сладкиши.

Мандарините може да приготвите и самостоятелно. Опитайте да глазирате цели мандарини като ги карамелизирате и съчетаете с канелени пръчици. Ще получите топъл зимен десерт, създаващ уют за цялото семейство.

Автор: Силвия Станчева               

Виж още

Прочети

Домашна паста, която лекува кариеса, избелва зъбите и укрепва венците

На пазара има голямо разнообразие пасти и инструменти за почистване на зъби. Но дали наистина всичко...

Прочети

Взаимовръзката между емоциите и хроничните болки

На повечето от нас ни е много трудно да се вслушаме в нашето сърце или да следваме поривите на нашат...

Прочети

Проф. Олга Шестова: Любовта на близките удължава живота и ни пази от болести

Прочутият доктор проф. Олга Шестова дава няколко безценни съвета, с които може да доживеете възраст,...

Прочети

5 златни правила за стройна фигура

Без глад няма отслабване! Тази максима обаче е и вярна, и невярна, защото ако само гладуваме, може и...

Прочети

Народният лечител бай Димо: Смесете тези 3 съставки и ще живеете 100 г.

Народният лечител бай Димо от Димитровград е известен на мнозина с изпитаните си лечебни смеси и с т...

Прочети

Положителните страни на планинската пъстърва

Консумацията на риба е доказано полезна за човешкия организъм. Пъстървата е изключително вкусна и пр...