Интересни предложения с мандарини

Снимка: pixabay.com

Мандарината е малко плодово дръвче, с тъмнозелени блестящи листа, произлизащо от Китай и Виетнам. В Европа навлиза едва през 19-ти век под името китайски мандарини. Ето и какво можем да си забъркаме с тях:

Салати:

Мандарините съдържат витамини от групата В, каротин, аскорбинова киселина и други полезни съставки. Затова смело може да придадете на зелената салата екзотичен сладък привкус, добавяйки няколко резенчета мандарина.

Съчетават се добре със зелени салати с пилешко, бекон, твърди топени сирена или прошуто, както и с авокадо, семена, ядки и дресинг с балсамов оцет.

Основни ястия:

Мандарините са страхотно и интересно предложение към маринатата за пилешко или патешко месо. Ще постигнете леко сладникав вкус и приятен аромат. Може още да ползвате сокът от мандарините като заливка на месото непосредствено преди печене или да го деглазирате и с него да завършите ястието, правейки го апетитно и лъскаво.

Десерти:

Класическа комбинация е внасянето на приятния сладко-кисел вкус на мандарините към плодови салати, мелби, кремове.

Друга възможност е да използвате сокът от мандарините като добавка към основата на кексове, домашни шоколадови сладки и шоколадови торти с плодове.

Добра комбинация е мандарина с тиква или мандарина с ябълка. Може да направите гъсто домашно сладко на тази основа, което да използвате като добавка към палачинки или сладкиши.

Мандарините може да приготвите и самостоятелно. Опитайте да глазирате цели мандарини като ги карамелизирате и съчетаете с канелени пръчици. Ще получите топъл зимен десерт, създаващ уют за цялото семейство.

Автор: Силвия Станчева               

Виж още

Прочети

Листата от смокиня са в пъти по-лечебни от плодовете

В далечна Индия наричат всяко дърво смокиня "Дървото на бедните", тъй като през почти цялата година...

Прочети

Дишането е обмен на енергия между външния свят и нашето тяло

За да развиеш умението съзнателно да разчиташ и създаваш честоти, трябва да се научиш да обръщаш вни...

Прочети

Яж, гладувай и живей по-дълго

В документалния филм "Яж, гладувай и живей по-дълго", британският автор и журналист – д-р Майк...

Прочети

1800 здравословни и вкусни рецепти за делник и празник

Храненето е един от основните проблеми на съвременното ни общество. Докато част от света гладува, др...

Прочети

Планк предизвикателство – изгради силни коремни мускули за 28 дни

Колко силни ще са коремните мускули не зависи само от обичайните упражнения за корем, които изпълняв...

Прочети

Японската диета, която стана хит във "Фейсбук"

Ще ви предложим една уникална японска диета, с която може да отслабнете 10 килограма и то само за ед...