Любопитни факти за кафето

Снимка: pixabay.com

Кафето е най-употребяваната напитка в света след водата. Пият го 85% от населението на Земята и на всичкото отгоре този процент постоянно се увеличава. Всеки ден се изпиват повече от 2,5 милиарда чаши от тази прекрасна напитка.

В тази статия ни се иска да ви запознаем с някои нови любопитни факти за кафето, които със сигурност дори и не подозирате.

• Първоначално кафето е било известно в Европа като "Арабското вино".

• В Африка суровите зърна кафе се накисват във вода с подправки и след това се дъвчат като бонбони.

• Според изследване на Харвард сред 20 000 души, при редовните консуматори на кафе 1/3 по-рядко се появяват симптоми на астма в сравнение с хората, които не пият кафе.

• Консумацията на кафе в разумни количества намалява вероятността от появата на Алцхаймер с около 60-65%

• Най-много кафе се пие във Финландия. На глава от населението се пада средно по пет чаши кафе дневно.

• 57% от кафето се пие на закуска, 34% – без връзка с хранене и 13% – след обяд и вечеря.

• Мъжете пият повече кафе от жените (1.7 чаши на ден срещу 1.5 чаши при жените).

• Свареното еспресо има 2,5% мазнини, докато филтрираното кафе съдържа само 0,6% мазнини.

• В древната арабска култура една жена могла да се разведе само при едно условие: ако нейният мъж не ѝ осигурявал достатъчно кафе.

• Средно на ден човек пие по 3,41 чаши кафе.

• Смес от утайка от кафе и захар съживява стайни растения, които са пожълтяли през зимата.

• Кафените зърна стават жълти до оранжеви и след това до ярко червени, 6 – 8 месеца след цъфтежа им.

• Американото е еспресо, към което е добавена гореща вода.

• Мъж от белгийски произход с името Джордж Вашингтон е изобретил разтворимото кафе в Гуатемала през 1906г.

• Думата кафе произлиза от арабски език.

• Сортът Арабика, което е меко и ароматно кафе представлява 70% от консумацията на кафе в света. Останалите 30% е от сорта Робуста, който е по-горчив на вкус но има 50% по-високо съдържание на кофеин спрямо Арабика.

• Първото кафе в Европа се е продавало в аптеките през 1615 г. като лекарство.

• В Гърция и Турция кафето се сервира първо на най-възрастния в стаята.

• За по-хубава кожа и премахване на бръчки японците обичат да се къпят в смес от кафе и ананас.

• Кафето съдържа около 800 ароматни съединения.

• 1 октомври е официален ден на Кафето в Япония. Тя е третата страна в света по консумация на кафе на глава от населението.

• Разтворимото кафе е измислено през 1906 година от белгиеца… Джордж Вашингтон

• В една чаша кафе без захар има 0 калории.

• Кафето като напитка е на повече от 700 години.

• В средно препечените кафени зърна се съдържа най-много кофеин, а най-малко в по-препечените. Колкото повече се пекът зърната, толкова по-малко кофеин ще съдържат те.

• От 100 кг печено кафе се получават 30 до 34 кг нес кафе.

• Печените кафени зърна съдържат около 800 различни аромата.

Източник: razlichno.com

Виж още

Прочети

Хранене след тренировка: перфектното възстановяване

Ако четете тази статия за хранене след тренировка, то със сигурност полагате много усилия в спорта и...

Прочети

Защо да ядем ябълки

Ябълките са изключително полезни – ето защо:

Прочети

30 сладки мисли за шоколада

Каква полза има от кутиите за патрони? Аз вместо тях слагам шоколад вътре, казва великият Бърнард Шо...

Прочети

Как да си направим вкусна заливка за мусака

Безспорно мусаката е едно от най-любимите ястия на голяма част от българите. Доста се спори по темат...

Прочети

Мръсно хранене: Как да го използваме, за да подобрим диетата си

Как да използваме мръсните хранения, за да се придържаме към диетата си – без да качваме мазни...

Прочети

Положителните страни на планинската пъстърва

Консумацията на риба е доказано полезна за човешкия организъм. Пъстървата е изключително вкусна и пр...