С дъх на планина – мента

Снимка: pixabay.com

Към семейство Устоцветни принадлежат много от най-обичаните подправки. Вече разгледахме ползите и лечебните свойства от мащерка, чубрица и розмарин. Сега е ред на ментата.

В България се срещат девет вида мента, сред които са черната мента и джодженът (любима подправка за боб и други варива).

В Древен Рим студентите са ходели на занятия с окичени с ментови венци глави. Смятало се е, че растението подобрява паметта и мозъчните функции.

Ментата помага против гадене, болки в стомаха, лошо храносмилане, газове и разстройство. След преяждане чаша ментов чай ще помогне на тялото ви по-бързо да усвои храната. Същевременно възвръща апетита и успокоява напрежението в стомаха и червата.

Ментата действа и облекчаващо при нарушени функции на жлъчката. Добро средство е за успокояване и лечение на хроничен панкреатит, жлъчнокаменна болест и при заболявания на жлъчните пътища.

Ментолът, на който ментата дължи своя свеж и приятен аромат, е съставка, използвана за направата на много лекарства. Той има противовъзпалително действие. Действа добре при лечение на горните дихателни пътища, бронхити, възпаление на синусите, както и при сърдечносъдови заболявания.

В българската народна медицина и билкарството, ментата се ползва като болкоуспокояващо с антисептично действие. При зъбобол, възпаление на венците, главоболие, безсъние, виене на свят, епилепсия, депресия, натъртвания, кожни обриви, циреи или лош дъх народните лечители използват отвари и чайове с мента.

Ако искате да се отървете от комарите през лятото, отглеждайте мента в саксия на прозореца си. Смята се, че тя е ефективно средство за борба както с комари, така и с оси, мравки и хлебарки.

В кулинарията стръкчета прясна мента придават свеж и приятен аромат на различни видове свежи летни напитки, плодови салати, сладоледени изкушения. Ментата се съчетава страхотно с шоколад, затова и много от най-добрите готвачи в света я използват като красив и ароматен завършен на любимите си десерти. 

Автор: Силвия Станчева       

Виж още

Прочети

Мързеливи съвети за нискокалорична вечеря

Говори се, че изисква много повече време, за да приготвиш здравословно ястие, но това определено не...

Прочети

Не пуша вече. Съветите на един бивш заклет пушач

Представете си, че съществува магически начин за отказване от цигарите, който дава възможност на все...

Прочети

Пурата - истински символ на добри обноски

Пурата трябва да се третира като истински символ на добри обноски. Пушенето на пура носи едно специа...

Прочети

Честото хранене е полезно за диабетици

Метаболизмът на хората с диабет тип 2 или на тези, които са застрашени от заболяването, се различава...

Прочети

10 блюда, които можете да доставите у дома само с частния си самолет

Най-скъпите храни в света носят шок и удивление. Възможността да бъдат консумирани масово и често е...

Прочети

7 храни, които смятаме, че са здравословни, но не са!

Фитнес и здравословните мании, които са ни обсебили в последните години намират своя връх в здравосл...