Тиквата - малко калории, много ползи

Снимка: pixabay.com / suju

Печени, варени, сложени като плънка в баницата - тиквата е вкусен и подходящ за всеки плод. Но оказва се, малко от нас знаят доколко и за какво точно тиквата е полезна. Предлагаме ви няколко причини, които може и да не знаете:

Дори да изядете с удоволствие цяла купа тиква, няма защо да чувствате талията си застрашена - едва ли сте изконсумирали повече от 30 калории, при това почти без мазнини. Затова тиквата може да е добър заместник на високо калоричните десерти - например когато се сервира топла и поръсена с канела. Разбира се, ако я сложите в баницата, ще увеличите многократно калориите, но дори и така те ще са по-малко отколкото в повечето десерти.

Замисляли ли сте се някога какво придава на тиквата този ярък оранжев цвят. Причината е в бета-каротина, на който тя е много богата. Бета-каротинът е антиоксидант, който се преобразува във витамин А щом попадне в тялото. Той подобрява работата на имунната система и помага за възстановяването на увредените от свободните радикали клетки. Поради съдържанието на същия витамин подобен цвят имат и морковите.

Тиквата е и богат източник на витамин С и калий, които предпазват от сърдечни заболявания и нормализират кръвното налягане.

Не само месната част на тиквата е полезна. Тиквеното семе също има свои специфични ползи. Изследвания показват, че те подобряват работата на отделителната система и намаляват проблемите с простатата, защото екстрактът от тиквено семе блокира производството на тестостерон - мъжкият хормон, който причинява увеличаването на простатата.

Източник: zdrave.bg

Виж още

Прочети

Полезни съвети за консумацията на мляко и млечни продукти

Както яденето на месо, така и потреблението на мляко и млечни произведения предизвиква много спорове...

Прочети

36+ начина как да ускориш метаболизма си - здравословно отслабване

Когато говорим за стимулиране на метаболизма, обикновено първо се сещаме за различни хапчета и добав...

Прочети

Страдате ли от недостиг на витамини и как да ги набавите?

Витамините са жизненоважни хранителни вещества, необходими за правилното функциониране на организма....

Прочети

21 вегански източника на калций

Ако се храните само с растителна храна и сте строги вегетарианци – така наречените вегани, кои...

Прочети

Брускетите и техният завладяващ вкус

Представяме ви поредната вкусотия от италианската кухня, на която трудно може да се устои - бру...

Прочети

Известни личности за вегетарианството

"Моето уважение и симпатия към животните включва и морските жители — от делфини до риби и омар...