Топ 4 лечебни билки, с които да готвите

Мента. Снимка: pixabay.com/fleurc

През последните години билките стават доста известни. Разбира се, хората отдавна ги оценяват за вкусовете и ароматите, които добавят към любимите им ястия.

Но в днешно време, тъй като учените продължават да изследват активните съединения в тези ароматни растения, все повече и повече хора стават наясно с невероятните ползи за здравето, които може да се получат от редовното консумиране на пресни билки.

За щастие, отглеждането на много от тези билки, било то в саксийки в кухнята или в градината – е невероятно лесно. А ползите за здравето, които могат да бъдат получени от тези билки са доста невероятни.

Прочетете, за да научите повече за най-здравословните билки, които всеки може да отглежда в собствения си дом.

Босилек

Босилекът е чудесен, вкусен и здравословен избор за вашата градината. Неговият топъл и сладък вкус го прави чудесен избор за различни летни ястия и една от неговите активни съставки, наречена евгенол, е мощно противовъзпалително средство, което го прави чудесен избор за тези, които страдат от артрит.

Кориандър

Трудно би било да си представим ястия като гуакамоле, без кориандър. А най-добрата новина е, че тази билка е невероятно лесна за отглеждане, макар че трябва да бъде в район, където ще получава много слънчева светлина.

Кориандърът носи със себе си някои мощни ползи за здравето, тъй като той е естествен детоксикатор и помага за премахване на всички видове нежелани вещества от организма.

Копър

Повечето хора свързват тази билка с направата на туршии, но употребата му далеч надхвърля само това. Той е страхотен ароматизатор за риба или за яйчена салата, например. Той също се отглежда лесно в саксия.

Копърът е лек, естествен диуретик, който помага да се отървете от наддаване на тегло и поддържа пикочния мехур и бъбреците в добра форма. Той също помага за премахване на нежелани токсини от организма, така че е страхотен за лятна детоксикация.

Мента

Ментата е чудесен избор за лятна градина – освен за различни конфитюри, желета и десерти, ментата също е основна съставки за любимите летни напитки като мохито.

Тя има много лечебни свойства и от векове е известна с това, че помага за проблеми с храносмилането и успокоява разстроен стомах. Тя обича да расте на изобилие от слънчева светлина.

Автор: Розалина (Rosalina) Източник: blogs.naturalnews.com / Превод: biopogled.com

 

Виж още

Прочети

10 брилянтни вица за алкохола

- Трябва да спрем да пием! - Само кажи къде и спираме!

Прочети

Основи на кулинарията – видео урок 6

В този последен урок шеф Джонатан Колинс разкрива тайните на десертите. Ще разгледаме по-детайлно ка...

Прочети

10 мъдри поговорки за хляба

Собственият хляб е по-сладък на вкус. - латинска поговорка

Прочети

4 доказани ползи от оризовата вода

Водата, в която се вари оризът, е безценна - буквално, независимо дали той е кафяв, нелющен или бял...

Прочети

Веганство ли са постите и какво да консумираме?

Пречиствайки телата си за определен период от време, постещите извисяват духа си, превръщайки телата...

Прочети

Малките тайни на семената – сусам

Най-често малките неща крият в себе си голяма вътрешна сила. Така е и с повечето семена и зърна. Пре...