Бананов сладолед

Рецепта: KitchenStoriesSofia.com. Снимкa: food52.com

Ароматен сладолед, който лесно може да направите вкъщи. 

  1. Загрейте фурната до 180 градуса. Всеки един от бананите отделно увийте в алуминиево фолио, без да ги белите. Печете за около 30 минути, докато омекнат.

  2. След като изстинат достатъчно бананите се обелват, добавя се кафявата захар и се правят на каша в купа.

  3. Сместа се прехвърля в блендер или кухненски робот, добавят се останалите съставки, плюс щипка сол. Пасирайте, докато сместа стане много гладка.

  4. Разделете пюрето във форми за ледени близалки (или хартиени чаши с дървени пръчки) и замразете добре.

Виж още