Бисквитена торта

Лесна бисквитена торта с млечен крем и заквасена сметана

  1. Смесете в купа захарта,нишестето и жълтъците и разбъркайте с миксер.Налейте студено мляко и бъркайте до хомогенна смес. Прелейте сместа в тенджера и сварете на слаб огън ,като непрекъснато бъркате.Охладете крема, добавете  маслото и лимоновата кора и разбитите белтъци и заквасена сметана и разбъркайте внимателно. Ягодите  нарежете на филийки ,а бадемите (орехи) смелете.Редете тортата като потапяте бисквитки в млякото и заливате с крема.СЛед като я наредите окрасете с ягодите и бадемите.Охладете я за няколко часа в хладилника.

Виж още