"Блонди" с червени боровинки

Това е лесен десерт,вариянт на известното брауни,но заради цвета се нарича "Блонди". Рецептата е бърза и лесна,а десертът е много вкусен!

  1. Разтопяваме маслото и с него заливаме захарта,която сме сложили в купа,като бъркаме енергично с телена бъркалка,докато 

  2. Разбиваме двете яйца и добавяме към сместа като пак бъркаме с бъркалката

  3. Добавяме към сместа,ванилията,бакпулвера и содата,след което разбъркваме и постепенно добавяме предварително пресятото брашно и бъркаме до получаване на гъста смес.

    *Сместа трябва да пада от бъркалката като лава,ако стане по-гъста,добавете супена лъжица вода.

  4. Накрая добавяме към сместа сушените боровинки и нарязания на ситно шоколад,като отново разбъркваме с шпатола.

    В тавичка,намазнена с масло и покрита с хартия за печене,изсипваме сместта и заглаждаме с шпатола от средата към краищата.

    Печем 45 минути на 180 градуса

    Да ви е сладко!

Виж още