Снимка: pixabay.com / FoodieFactor
Доматена супа с босилек и пармезан
Страхотна супа, подходяща както за студените, така и за топлите дни
-
Загрейте фурната на 180 градуса.
-
В тава за печене поставете нарязаните на ситно домати, лук и чесън, добавете зехтина и ги запечете за 20 минути.
-
Прехвърлете зеленчуците в тенджера на средно висока температура и добавете зеленчуковия бульон. Разбъркайте.
-
След като заври, изключете котлона и овкусете супата със сол. Прибавете листата босилек и сервирайте.
-
Гарнирайте с настърган пармезан.
