Френски "пържени филийки" с ягоди и шоколад

Снимка: recipetineats.com

Изкушаващи пържени филийки-фунийки по френски, напълнени в ягоди и течен шоколад. 

  1. Изрежете коричките на всяка филия хляб. 

  2. Снимка: recipetineats.com

  3. В подходяща купа разбийте яйцата с щипка сол. Добавете и прясното мляко и отново разбийте.

  4. Сложете маслото в тиган и го поставете на котлона да се стопи и загрее достатъчно, за да може да се пържи в него. 

  5. Намажете равномерно всяка филия с 1 ч.л. течен шоколад. В единия край наредете няколко парчета ягоди. Завийте филийките на фунийки.

  6. Снимка: recipetineats.com

  7. Потопете фунийките в сместа с яйцата и млякото, изцедете от излишната течност и веднага ги сложете да се пържат в горещото масло. 

  8. Изпържете фунийките до златисто от двете страни. Извадете от тигана и веднага ги поръсете с пудра захар. Поднесете ги топли. 

  9. Забележка: ягодите може да замените с банан, нарязан на кръгчета. 

Виж още