Грис халва с орехи и канела

собствена снимка

Класика в жанра :)

  1. Пшениченият грис се запържва в олиото, към него се добавя маслото и счуканите орехи и се разбърква (около 10 минути).

  2. Докато се приготвя грисът, в отделен съд смесете водата и захарта и ги оставете да кипнат. Към този сироп добавете канелата, сока от половин лимон и настъргана кора от лимон.

  3. Готовият грис се отстранява от котлона и се залива с горещия сироп. 

  4. Поставете капак върху тенджерата с гриса и го оставете да се задушава за 20 минути. 

  5. След това го разстелете в тава и го поръсете с пудра захар.

  6. След като изстине (около 30 минути) го поднесете, нарязан на парчета.

Виж още