Кус кус със зеленчуци, магданоз и мента

Снимка: pixabay.com / ctowner

Леко ястие за топлите дни

  1. В тенджера с подсолена вода на средна температура сварете кус куса. След като стане готов го отцедете и оставете настрани леко да изстине. 

  2. В купа нарежете чушката, доматите и магданоза. Овкусете ги със зехтина, сока от един лимон, солта и черния пипер. Добавете и свежите листа от мента. 

  3. Към тях прибавете сварения кус кус и разбъркайте добре.

Виж още