Медени бутчета с пюре от сладък картоф

Един интересен вариант на скучните бутчета.

  1. Направете маринатата като смесите соевия сос , меда, черен пипер, червен пипер, сол , къри, риган, джинджифил и ги разбъркайте добре .  Подредете в тавичка бутчетата и ги намажете със сместа и сложете отгоре парченца масло и прибавете малко вода във тавата колкото да покрие дъното , за да не загори тавата. И ги печете на 180 градуса . За гарнитура аз използвах пюре от сладки картофи - за да го приготвите обелете и нарежете 2 сладки картофа и ги сварете . След това ги пюрирайте с пасатор като оставите малко от водата , в която са вряли и добавете и мляко , овкусете със черен пипер, сол, индийско орехче и кимион  и малко масло, за разкош прибавих и натрошено сирене.

Виж още