собствена снимка
Морузница - вкусно печиво с царевично брашно
Предлагам ви една много стара рецепта, останала от моята прабаба. Освен вкъщи, никъде не съм ял подобно печиво и не съм срещал да се предлага някъде.
-
Разбийте яйцата заедно с прясното мляко и добавете царевичното брашно.
-
Разтопете маслото до запържване (около 5-6 минути).
-
Добавете запърженото масло в сместа, разбъркайте и я изсипете в тава за печене, намазана с олио и поръсена с брашно.
-
Поставете тавата в предварително загрята фурна и печете до получаването на златиста коричка (около 30-35 минути).
-
Нарежете на парчета и поднесете с мед и айрян.
