Морузница - вкусно печиво с царевично брашно

собствена снимка

Предлагам ви една много стара рецепта, останала от моята прабаба. Освен вкъщи, никъде не съм ял подобно печиво и не съм срещал да се предлага някъде. 

  1. Разбийте яйцата заедно с прясното мляко и добавете царевичното брашно.

  2. Разтопете маслото до запържване (около 5-6 минути).

  3. Добавете запърженото масло в сместа, разбъркайте и я изсипете в тава за печене, намазана с олио и поръсена с брашно.

  4. Поставете тавата в предварително загрята фурна и печете до получаването на златиста коричка (около 30-35 минути).

  5. Нарежете на парчета и поднесете с мед и айрян.

Виж още