Печени картофи с рикота и чери домати

Снимка: ribalych.ru

Превъзходна комбинация от картофи и сирене

  1. Намажете картофите с малко зехтин, без да ги белите, поставете ги в тава върху хартия за печене и ги сложете в предварително загрята фурна на 200 градуса. Печете около 40 минути, като често проверявайте с клечка или вилица степента на изпичане. 

  2. Запържете леко в малко зехтин нарязаните на половина чери домати, докато омекнат. Добавете сол и черен пипер на вкус.

  3. Когато картофите са готови, направете няколко дълбоки разреза върху тях и отгоре поставете настърганото сирене и чери доматите. Поръсете с подходящи подправки по ваш вкус.

Виж още