Шоколадов мус

Снимка: pixabay.com/greekfood-tamystika

Бърз и лесен мус за всички почитатели на шоколадовия вкус. 

  1. На водна баня разтопете двата вида шоколад с горещата вода.

  2. Махнете шоколада от огъня и добавете пудрата захар. Разбийте до лек пухкав крем.

  3. Прибавете и сметаната и отново разбийте добре. По желание може да добавите 1 с.л. тъмен ром или уиски.

  4. Изсипете муса в подходящи стъклени чаши. Оставете да се охлади, а след това го сложете в хладилника, за да се стегне. 

  5. При сервиране може да украсите с филирани бадеми, парченца от любимите ви плодове или настърган бял шоколад за контрапункт. 

Виж още