Скариди на тиган с мед, соев сос и чесън

Смесете меда, соевия сос, чесъна и джинджифила в средна купа и разбъркайте.

Поставете скаридите в кутия и изсипете половината от маринатата върху тях. Разклатете кутията, за да се разбърка сместа и оставете скаридите да се мариноват в хладилника за 15 - 20 минути.

Оставете останалата част от маринатата също в хладилника да се охлади. 

Загрейте зехтина в тиган на средно висока температура. Поставете скаридите в тигана и ги гответе от едната страна около 45 секунди. След това ги обърнете и от другата страна. 

Изсипете останалата част от маринатата в тигана и гответе още около 1 минута.

Сервирайте скаридите топли с гарнитура по избор - добро предложение е варен ориз и нарязан зелен лук.