Вкусна содена питка

собствена снимка

Любимата ми содена питка

  1. Изсипете част от брашното в тава и в него разбъркайте содата, солта и лимонената киселина, която се слага, за да се неутрализира вкуса на содата.

  2. Направете "кладенче" в брашното в тавата и в него добавете киселото мляко и олиото.

  3. Започнете да месите, като постоянно добавяте по малко брашно до оформяне на кръгла питка. 

  4. Поставете питката в намазана с олио тава и я обърнете няколко пъти, докато се омазни от двете страни. Сложете я в предварително загрята фурна и печете около 30 минути. 

  5. Когато се появи коричка, я намажете с малко масло. 

  6. Оставете питката хубаво да изстине. 

Виж още